Украина имеет все предпосылки, чтобы существенно переформатировать ландшафт торговли масличными культурами в Черноморском регионе. На фоне глобальных колебаний и доминирования трансатлантических гигантов, отечественная соя становится все более привлекательной альтернативой для переработчиков Турции и стран Средиземноморья. Такую перспективу очертил Ян Козирицкий, соучредитель компании Atria Brokers, во время международного форума AgroFoodSummit 2026, который прошел в турецком городе Мерсин.
Исторически украинский аграрный экспорт ассоциировался преимущественно с зерновой группой — пшеницей и кукурузой, тогда как соя долгое время оставалась в тени «большой двойки» (Бразилии и США). Однако за последние десять лет Украина совершила заметный рывок в выращивании бобовых. Если в начале 2000-х производство сои было нишевым направлением, то сегодня площади под этой культурой демонстрируют стабильный рост, обусловленный высокой маржинальностью и спросом со стороны животноводческого сектора.
## Гибкость против масштабов: в чем сила украинского экспорта
Мировой рынок сои сегодня напоминает маятник, который движется между урожаями в Латинской Америке и объемами закупок Китая. Пекин, как главный потребитель, фактически диктует ценовую политику, заставляя других импортеров подстраиваться под глобальные тренды. В этой системе Турция и страны Южной Европы часто оказываются в уязвимом положении, зависимыми от сложных и длительных логистических маршрутов через океан.
Именно здесь открывается окно возможностей для Украины. Несмотря на то, что украинские объемы производства уступают бразильским, наше государство выигрывает за счет оперативности. Когда крупные игроки не успевают покрыть дефицит или цены на фрахт через океан стремительно растут, украинская соя оказывается «под рукой». Транспортировка через Черное море до турецких портов занимает считанные дни, что позволяет покупателям минимизировать складские расходы и быстро реагировать на потребности внутренних рынков. Короткое логистическое плечо — это не просто экономия средств, это стратегическая гибкость, которую не могут предложить американские или бразильские фермеры.
## Путь к лидерству через качество и логистические инновации
Однако, чтобы превратить географическую близость в долгосрочное доминирование, украинским компаниям приходится преодолевать ряд вызовов. Рынок Турции чрезвычайно требователен к стандартам качества и стабильности поставок. Средиземноморские переработчики ориентируются на бесперебойный цикл производства, где даже незначительная задержка судна может привести к убыткам.
Эксперты Atria Brokers подчеркивают, что ключом к успеху является не только выращивание качественного зерна, но и строительство современной инфраструктуры. Это включает инвестиции в мультимодальные терминалы, которые позволяют комбинировать железнодорожные и морские перевозки, а также развитие портовых мощностей для быстрой перегрузки. Оптимизация маршрутов и цифровизация сопроводительных процессов делают украинскую продукцию конкурентоспособной даже тогда, когда мировые цены находятся на низком уровне.
Отдельным вектором развития является налаживание прямого сотрудничества с крупными турецкими операторами. Такое партнерство позволяет украинским экспортерам выходить за пределы локального рынка Турции, используя ее как хаб для дальнейшей экспансии на Ближний Восток и в Северную Африку. Учитывая глобальные вызовы продовольственной безопасности, роль Украины как стабильного поставщика сои только возрастет, превращая страну из регионального игрока в важного гаранта стабильности во всем Средиземноморском бассейне. Дальнейший успех будет зависеть от способности украинского агробизнеса держать высокую планку качества и адаптироваться к меняющимся геополитическим условиям.
